從目前的消費市場來看,Z世代消費人群崛起為市場主力,要想在這樣的市場中持續發展,品牌對新群體消費邏輯的理解必須滿足更高的要求。近來,在餐飲企業,蛙小俠品牌可謂是備受Z世代年輕人喜歡,那么蛙小俠都做對了什么呢?

產品足夠年輕化

對于Z世代人群來講,消費需求已經不僅僅局限于產品本身,更注重產品帶來的附加值,或者更新穎的體驗。作為餐飲品牌,菜品即產品,蛙小俠面對這一人群的需求,研發出了足夠年輕化的菜品。去年,蛙小俠接連推出了辛酸螺螄蛙和剁椒肥腸蛙兩款菜品,以備受年輕人喜歡的螺螄和肥腸搭配牛蛙,再配合地道原料帶來的香味,吸引了大批年輕消費者前往。

場景足夠年輕化

一直堅持打造自身IP風格的蛙小俠,在場景設計上不斷結合IP內容進行升級。去年,蛙小俠6.0門店落地,此次蛙小俠以“雨中的武林世界”,結合獨特的俠風武器“傘”,構成整體的概念和裝置元素。整個空間以金屬銀+紅色的高級配色,在店門口還打造了 雨景意境區,以真實水景結合線性燈光,加上半透明的玻璃磚穿插其中,構成一幅流動的“雨中畫卷”。結合IP形象和品牌色彩的基礎上,在入口處一面金屬格子墻上內置IP公仔,以陣列式的布局,傳達出品牌核心IP——俠客形象,符合年輕消費者所青睞的“俠”精神,營造出了更貼合年輕人審美的場景。

營銷足夠年輕化

圍繞著自身的IP形象,蛙小俠從門店、產品、營銷等各個方面著手,不斷開發IP的價值。一方面,推出與品牌IP強關聯的周邊產品;另一方面,持續與眾多知名品牌進行跨界合作;注重門店IP形象打造,豐富場景體驗;甚至還將IP植入到運營中,比如具有“江湖范”的問好方式、極具武俠風的工作服……致力于將蛙小俠的俠義文化和正能量傳遞給消費者。

由此來看,蛙小俠從品牌的各個方面,為Z世代年輕消費者都帶來了更新穎的體驗,符合這一群體的消費喜好,所以能在場市場變化中實現可持續發展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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