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天津供銷合作社供圖

.天津北方網訊：如果問您當下天津哪家面包店最火？答案是天開園里新開業的那家名叫“供銷向前進牛奶面包公司”。大眾點評里連續一周占據天津區域最受歡迎面包店人氣榜單TOP1。這家店于5月18日伴著天開園開園而開業，滿打滿算運營半個月，是新晉人氣王。

.有多火？昨天下午5時，記者來到天開園3號樓，老遠就看到了長長的隊伍：排隊選面包、排隊自己擰龍頭灌鮮奶，排隊自行定制冰淇淋。一直到晚上8時多，一撥又一撥的客人就沒斷流過，所有貨架上的面包、牛奶、酸奶全部銷售一空。店內布置簡潔時尚又充滿濃郁的懷舊風。店門兩側的兩個櫥窗成了最受歡迎的打卡背景，一側櫥窗里擺著老式自行車、搪瓷盆；另一邊放著老式縫紉機、糧票等。

.記者發現，來店的顧客除了在天開園上班的工作人員，還有天津大學、南開大學的師生，再有就是附近居民，以及專程趕來打卡直播的網紅、大V。偶爾也有美團跑腿的身影，還有外籍華人慕名而來，一下子買了十幾個果子面包、維生素面包，一邊吃一邊說：“沒想到在這里找到了兒時的回憶和熟悉的味道，要讓家人也嘗嘗。”

.為啥這么火？“火成這樣也出乎我們自己的意料了。看來天開園還真是一塊風水寶地。”店鋪負責人王鑫是個愛說愛笑的“80后”，他說這是天津供銷合作社推出的第一家牛奶面包店。近年來供銷社不斷完善涉農產業布局，大力推進農產品出村進城。店里所有酸奶、牛奶源以及面包所需的面、蛋等原材料，均源自天津供銷系統，都是津農精品，品質絕對有保證，而且實現了產銷直接對接，成本因此下降，售價比市場普遍價格低了30%左右。

.王鑫說：“這幾天有好幾家品牌面包店的人跑過來觀摩、調研，有說我們勝在性價比高的，也有夸我們的店面布置和創意好的，還有贊我們選址選得精、說天開園本身就自帶流量。”

.王鑫坦言，面包店確實沾了天開園人氣的光：“您看這條街，還有那個科創廣場，晚上多熱鬧，確實成了新潮打卡地。”他一邊查著賬單一邊說：“這么個180平方米小店，一天賣出牛奶300多瓶，面包現烤現賣600多個……誰說供銷社保守，我們就是要跟上天開園的腳步向前進！”（津云新聞編輯鄧坤偉）

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