福建省市場監(jiān)管局近日公布2020年第15期食品安全監(jiān)督抽檢結果。此次抽檢涉及16大類食品442批次,其中不合格20批次,涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染等問題。
被檢出食品添加劑問題的食品有12批次:順昌縣劉偉小吃店銷售的油條(加工日期為2019年12月18日),東山縣銅陵鎮(zhèn)閩臺小吃店銷售的油條(加工日期為2020年1月5日),廈門市思明區(qū)許智勇小吃店銷售的油條(加工日期為2019年12月17日),廈門市湖里區(qū)林三塔饅頭店銷售的油條(加工日期為2019年12月17日),廈門市湖里區(qū)世香園蛋糕店銷售的咸麻花(油炸面制品)(加工日期為2019年12月16日),福鼎市麥遇見糖蛋糕店銷售的麻花(加工日期為2019年12月23日),鋁的殘留量不合格;豐澤區(qū)二妹小吃店銷售的鴨腿(加工日期為2019年12月21日),亞硝酸鹽不合格;云霄縣香又香餅店銷售的大餅(糕點)(加工日期為2019年12月17日),脫氫乙酸及其鈉鹽不合格;漳浦縣莆仙包子鋪銷售的紅糖饅頭(加工日期為2019年12月18日),糖精鈉(以糖精計)不合格;安徽口口丫食品有限公司2019年10月27日生產(chǎn)的山椒鳳爪,山梨酸及其鉀鹽不合格、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格,銷售單位為莆田市涵江區(qū)尊尚超市;龍巖市西閩特食品有限公司2019年12月20日生產(chǎn)的紅心地瓜干,二氧化硫殘留量不合格,銷售單位為新羅區(qū)林詩琪土特產(chǎn)商行;永安市西洋佳聯(lián)超市銷售的蜜餞(紅)(生產(chǎn)日期為2019年12月16日),二氧化硫殘留量不合格。
被檢出農(nóng)獸藥殘留問題的食品5批次:泉州市洛江區(qū)萬安劉其龍水產(chǎn)攤銷售的龍膽魚(購進日期為2019年12月11日),呋喃西林代謝物不合格;泉州市洛江區(qū)雙陽福隆購物廣場銷售的活泥鰍(購進日期為2019年12月14日),恩諾沙星、氧氟沙星不合格;浦城縣愛民超市銷售的牛肉(檢疫日期為2019年12月14日),磺胺類不合格;三明市梅列區(qū)凡彬家禽店銷售的雞肉(購進日期為2019年12月23日),替米考星不合格;晉江市陳埭方美玉百貨店銷售的黃豆芽(購進日期為2019年12月16日),4-氯苯氧乙酸鈉不合格。
3批次食品存在重金屬污染問題:泉州市洛江大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的蝦菇(活)(購進日期為2019年12月29日),鎘不合格;福建江大福食品有限公司2019年7月7日生產(chǎn)的干裙帶菜(藻類干制品),鉛不合格。
微生物污染問題食品1批次:泉州盛益食品有限公司2019年11月1日生產(chǎn)的鹽楊梅,菌落總數(shù)不合格,銷售單位為泉州市喜客來商貿(mào)有限公司清濛分公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)督管理部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處置。