(相關資料圖)

據海南日報客戶端 | 記者李豌

一頭牛的產業可以怎么做？3月6日，走進定城鎮龍嶺村委會轄區，G98高速路邊一片空地，入眼處，約40畝的土地已經經過平整。這里，正在建設定安縣仙溝牛生態產業鏈建設項目一期工程。

“我們已經開工建設一個月了，預計3個月左右可以完成。”項目投資方海南經濟特區瑞澳達國際貿易有限公司有關負責人介紹，一期工程通過合理選址屠宰場和冷鏈物流配送中心，充分利用撂荒地引進先進的生產流水線和環保設施，建設屠宰車間、排酸車間、冷庫，打造建設育肥、展示、屠宰和交易整牛的現代化農場和牛市，預計建成后存欄牛可達5000頭。

項目建設效果圖

“養殖方面，我們計劃引進省外優質牛種培育優質仙溝牛品牌，并采用公司+農戶+政府+銀行的模式，發展帶動農戶養殖牛，并為農戶提供技術服務，再由公司按正常商品牛平均收購價回收，為仙溝牛發展提供基礎，鞏固仙溝牛品牌的運營。”定安縣定城鎮政府有關負責人介紹，初步估算，項目建成后區域內農民每年可增加純收入5000元。

據悉，項目二期工程還將建設總面積200多畝的生態放牧場，未來還將建設商業美食文化綜合樓。“目標是依托仙溝牛已有的知名度和品牌優勢，建設以養殖、屠宰、加工、美食等業態為主的、產、學、研為一體的仙溝牛產業鏈，結合仙屯鴨美食一條街，希望在定城鎮營造仙溝美食小鎮的氛圍，吸引更多游客到來，帶動周邊村居實現振興。”定安縣定城鎮有關負責人說。

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