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在營口圣士實業有限公司的生產車間，這一邊，幾十臺烤爐開足馬力，旋轉不停；另一邊，工人們在工作臺上一字排開，緊張忙碌地進行制作，在他們的揉、搓、擰之下，一根根麻花坯子快速成型。

走進二樓電商直播間，伴隨著主播熱情的“吆喝”，網紅產品“酸奶麻花”“雪媚娘”“蛋月燒”等爆品正以每場上萬單的速度在直播間里售賣……董事長王有剛告訴記者，今年一季度，企業烘焙食品銷售額已達5000多萬元，其中線上銷售額就占到了七成以上。

“圣士”公司電商直播間里主播正銷售產品。記者 徐鑫 攝

建廠33年后，圣士迎來了全新的銷售時代。

營口圣士實業有限公司曾經是全國聞名的烘焙食品企業，圣士蛋糕等食品更是營口人味蕾上揮之不去的記憶。然而，到了2017年，面對激烈的市場競爭，圣士的生產經營逐漸陷入困境，不僅讓圣士品牌蒙塵，而且企業也一度陷入停擺狀態。

心有不甘的王有剛一直不停地在尋找著拯救企業的良方。

轉機發生在2019年。營口市老邊區創建網紅小鎮、探索直播電商、發展網紅經濟的新舉措，打開了王有剛的思路。老邊區委、區政府主要領導多次來企業調研，組織交流座談，為企業發展把關定向。當年下半年，企業與網紅進行了第一場直播試水，瞬間上千單的月餅銷量讓王有剛徹底感受到了網紅經濟的力量，從此，圣士搭上了互聯網銷售這趟經濟發展快車。

采訪中，王有剛多次強調“產品為王”。在逐步將銷售方向由線下向線上轉移的同時，企業的研發團隊也在不斷研制具有互聯網屬性的“網紅食品”，打造了“酸奶麻花”“雪媚娘”“蛋月燒”等爆品，“酸奶麻花”單品銷售高達110萬單，“蛋月燒”300萬單，“雪媚娘”150萬單，創造了圣士品牌強勢擴張的奇跡。企業負責線上運營的董赫指著辦公區60余人的團隊告訴記者：“目前這些客服人員已經無法滿足現有的銷售咨詢量，為了保障企業線上銷售的服務品質，今年我們將把客服團隊擴充至150人。”

在公司打單包裝區，記者看到，操作員趙恒正麻利地在電腦上打印訂單，當時的訂單量已達1.8萬多份。董赫說，預計當天的訂單量能達3.5萬份以上。

談及企業未來發展，王有剛充滿信心：“圣士公司作為營口市食品行業的重點企業，今年的目標是實現產值4億元，增長160%；納稅1200萬元，增長160%。未來3年，我們要繼續擴大生產規模，力爭產值突破8億元，帶動就業超過1500人，將圣士打造成中國食品行業創新品類領軍企業、全國烘焙市場的引領者。”（記者 徐 鑫）

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