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2023年6月18日，云南彌勒中考落下帷幕。為切實做好中考期間慶來學校考點餐廳的供餐服務，云南紅河投資有限公司餐飲業務工作組早部署、早策劃、全覆蓋監管，多措并舉為中考學子保駕護航。

中考前期，工作組結合學生的日常口味與用餐喜好，科學制定中考“吉祥菜單”，并以“4D”現場管理體系和食安管控體系要求為標準，對餐廳開展安全專項檢查。工作組從采購驗收、食品衛生安全、生產操作規范、消防安全等方面進行全面排查監管，全力做好食品安全保障工作，確保中考供餐安全平穩有序。

中考學子圍觀中考“吉祥菜單”。李紅華 攝

此外，餐飲業務工作組還積極營造中考濃厚氛圍，給初三考生加油鼓勁；中考期間派駐專員到餐廳駐點監督，落實落細中考供餐服務保障工作。（馬芳 李紅華）

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