十年風雨,蛻變不凡。恰逢萬茗堂十周年,從2012年初創到2022年飛躍,萬茗堂銳意進取披荊斬棘。十年間,萬茗堂與貴州省仁懷市鼎泰豐酒業有限公司的戰略合作,不僅是萬茗堂對白酒市場發起的一輪猛烈攻勢和重要戰略布局,同時也是雙方合作共贏之路和突圍逆襲之路。
初涉醬酒市場,萬茗堂與鼎泰豐酒業戰略合作
時針撥回至2013年,中國白酒行業仍處于調整期,醬香白酒的持續升溫是當時白酒市場的現實和未來中國白酒發展的必然趨勢。為順應消費者需求變化趨勢,萬茗堂與貴州茅臺酒股份有限公司達成首次合作,推出第一款醬酒產品——茅臺孝道系列酒水,受到了消費者的高度認可,這也更堅定了萬茗堂扎根中國醬酒市場的信心和決心。而中國醬酒市場良莠不齊,高端白酒的價格呈現出“前所未見”的增長速度,高品質、高性價比的醬香酒,在消費者市場呈現一瓶難求的困局。
萬茗堂深知將高端名酒平民化,還酒于民,才是行業破局的必經之路。萬茗堂堅守“一切用心、只為保真”的產品宗旨,直接從酒水源頭進行把控,以高品質、高性價比醬酒為消費者帶來福音。為此,萬茗堂集團領導率領團隊專家多次走進貴州優質醬酒的生產基地參觀,深入研究醬酒的整個生產流程。經過前期一系列的實地考察、反復洽談研討,2013年選擇與貴州省仁懷市鼎泰豐酒業有限公司達成戰略合作,最終建立合作研發體系。
鼎泰豐酒業,實力雄厚行業認可
貴州省仁懷市鼎泰豐酒業有限公司位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮上坪村,釀酒基地處于中國醬酒主要產區7.5平方公里所在地——茅臺鎮,是茅臺鎮最核心的釀酒區。與茅臺酒廠隔河相望,直線距離1.5公里,具有釀造優質醬香基酒不可復制的優勢條件,是茅臺鎮為數不多的高標準酒廠之一。目前,鼎泰豐酒廠擁有釀酒窖359個、航車釀酒車間5個、手工釀酒車間3個,年產3000余噸醬香基酒,整體基酒儲存量17000余噸,其中10年以上陳年老酒1000余噸,30年以上陳年老酒50余噸,還有數十位中國醬香釀酒大師嚴把酒水品質。
鼎泰豐酒業秉持“踏實做人,用心釀酒,做到老,學到老”的陳氏祖訓,傳承工匠精神,傳播醬酒文化,始終堅持“做健康,品質生活的引領者”的企業理念。萬茗堂與鼎泰豐酒業在文化、發展理念等方向高度契合,雙方合作共同推動產品的研發、生產、推廣、銷售等相關市場運營事宜和目標,充分發揮各自優勢,資源互補以提高競爭力,共同開拓市場,形成長期戰略合作利益共同體。
白酒行業遭遇寒流,困局之下初心不改
2013年中央限制三公消費,白酒市場整體低迷。面對大環境的殘酷考驗,以及醬香型白酒至少需要3至5年時間沉淀醞釀的特殊生產工藝,萬茗堂和鼎泰豐酒業的合作也變得舉步難行。歷經五年時間,酒廠釀造的第一批醬酒終于面世。但是,由于產能遠遠低于市場需求,突遇消費升級供不應求,不為大眾所知。該批醬酒雖經專家品鑒認定,具有醬香酒典型口味風格,但是萬茗堂一貫堅持高標準、高品質和健康要求,未能達到對酒水品質的極致追求,也因此未投放市場。
縱使面對挫折,萬茗堂并不急于求成,依然堅守醬酒釀造的嚴苛要求,不斷總結經驗、提升技術。伴隨著白酒行業的升級轉型和產業結構調整,2017年萬茗堂正式推出國際高端醬酒品牌——勇士的榮耀酒。勇士的榮耀酒是集釀酒大師、品評專家、最新時事以及中華傳統文化于一體的高品質醬香酒,以醬酒的絕佳口味,顛覆消費者對于醬酒的現有認知。多年來,勇士的榮耀酒不斷滿足消費者的升級需求,打造特色化民族品牌,始終堅持以高端品質醬酒滿足消費者需求。
十年醞釀鑄就榮耀,終得高品質醬酒佳釀
從2012到2022年,萬茗堂在多年的精細操作和具體實踐中,掌握了豐富獨到的釀造經驗,對醬香酒的釀造逐漸形成了獨特的釀酒秘方。2022年,萬茗堂進一步加大與上游酒廠的合作,全面入資鼎泰豐酒廠。以自身的品牌影響、綜合實力和鼎泰豐酒業變成“一家人”,雙方優勢互補,把原有合作提升到更高水平,加強新產品的開發和推廣,全面加速產業擴能和品牌打造步伐。
十年沉淀,萬茗堂以初心致匠心,始終堅守品質,終得高品質醬香美酒。勇士的榮耀系列酒從基礎產品到腰部產品,再到高端產品,滿足了不同消費者的多元化需求。采用仁懷市鼎泰豐酒業的優質基酒,從源頭做起,精選優質原料將高品質、高性價比醬酒進行到底,打造人人都能喝得起的高端酒、品質酒、放心酒品牌。
十年間,萬茗堂與貴州省仁懷市鼎泰豐酒業有限公司不斷深化合作,在中國高端醬酒市場逐漸占據行業領先地位。當前,在中國高端白酒“多香并存發展”的局面中,醬香白酒的特點及受眾使其更具產業優勢。醬香型白酒的健康特質與當代消費理念相契合,且生產工藝和釀造門檻較高,市場競爭相對緩和,所以市場前景光明、通路寬廣。在依托發展態勢良好的醬酒行業的大環境下,萬茗堂與仁懷市鼎泰豐酒業的未來合作值得期待。
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