【資料圖】

歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。新奧爾良烤翅的由來,奧爾良烤雞的由來和它的創始很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、相傳在18世紀美國南部的一個小鎮上,一戶人家的廚房發生了火災。廚房里養的幾只雞也沒能逃過這場浩劫。家禽在當時是很值錢的東西。主人在整理廢墟時發現了燒焦的雞,非常難過,就把它撿了起來,想看看是否還能吃。家里人也都嘗了嘗,但大家意外地發現,燒雞很好吃,在雞旁邊還發現了很多廚房調料瓶。幾經摸索。

2、奧爾良是法國中部城市,這里森林植被廣闊,畜牧業發達。自路易王朝以來,民間就有吃烤雞的傳統。其中,奧爾良的雞肉比較豐滿,當地農田里還有一些家畜喜愛的飼料。清澈的泉水和山上的青草在飼養牲畜中起著重要的作用。后來,那里的烤雞名揚天下,后來成為圣誕節的必備盛宴。

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