孩子正是長身體的時候，除了每日吃得要均衡，飲品如何選擇也是重頭戲。市面上的飲品琳瑯滿目，并非都適合孩子喝。中國注冊營養師陳彩霞說，根據《中國兒童青少年零食指南(2018)》建議，孩子的飲品可分為經常食用、適當食用、限量食用三個級別，挑選時應有所側重。

可經常食用：新鮮蔬菜瓜果榨出的汁，且不額外添加糖，例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等。這些飲品含有多種維生素、礦物質、膳食纖維等，能夠補充人體所需的部分營養。不過果汁不能代替水果，家長要盡量引導孩子吃完整的水果。

適當食用 ：適量限制含糖果蔬飲料、含乳飲料等，不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。如果非要喝，家長要學會和教孩子看食品標簽中的營養成分表，選擇碳水化合物和糖含量低的，并且果汁含量超過30%的果蔬飲料。購買時建議選擇小包裝，以便控制攝入量。

限量食用：限量攝入甜度高或加了鮮艷色素的高糖分汽水等碳酸飲料，如可樂、雪碧等。添加糖的過量攝入，會增加齲齒、肥胖、高血壓、糖尿病和脂肪肝等疾病的發病風險。

除了以上分級，兒童青少年還應禁止攝入酒精飲料。酒精會損害兒童的組織器官發育，誘發兒童行為異常。家長要讓孩子提高對飲酒危害的認識，加強對兒童青少年聚會、聚餐的正確引導。另外，功能飲料是針對特定人群的，對于正常生長發育的孩子來說沒有必要;咖啡、茶等飲料含有的咖啡因成分會破壞中樞神經系統興奮與抑制之間的平衡，干擾記憶，對兒童大腦發育和功能產生負面影響，12歲及以下兒童盡量避免攝取咖啡因。

陳彩霞強調，孩子最健康的飲品是白開水，家長應以身作則，幫孩子養成喝白開水的好習慣。如果想讓水變得有味道，可以加些新鮮水果，例如鮮檸檬片、百香果、山楂等。▲(記者 李 爽)

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