2020年中高考即將來臨，適逢盛夏，食品極易變質，高溫及空調等因素對身體影響也較大，是食品安全事件的高發、多發期。近日，太原市市場監督管理局發出2020年考生餐飲食品安全提示，提醒各考生及家長提高食品安全健康消費意識，居家及在外用餐做到五點。

盡量減少外出就餐，如確需外出用餐，做到“三看、三不要”。一看證照是否齊全，不要選擇無證餐飲單位用餐;二看場所環境是否整潔，不要在街邊流動攤販用餐;三看飯菜感官是否異常，不要食用色、形、味特異或野生菜品。

在家就餐時，從正規銷售單位購買家常食用原料。食材要充分清洗，加工制作餐具、用具、砧板、容器應生熟分開，用前消毒，用后洗凈，不食用剩飯剩菜。加工四季豆、豆漿等食品要燒熟煮透。

選擇訂外賣就餐時，要在正規第三方平臺訂餐，查看商家“食品安全檔案”，不選擇生冷食物，收到外賣后及時食用。

慎用生冷飲品及海產品。夏季高溫或空調環境食用生冷食物極易誘發腹脹、腹痛等身體不適，無論居家或在外用餐，多食熱食，慎用生冷食物。同時，海產品不確定過敏源較多，也要慎用。

在外用餐要保存好就餐消費票據，如用餐過程中發現食品變質或質量問題，及時撥打12315熱線投訴咨詢。

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