為保障春運期間“經深飛”旅客能夠吃上安全放心的美味佳肴,廣東深圳寶安機場海關開展了為期兩周的節前專項檢查行動,加大口岸食品衛生監督力度,讓進出境旅客和市民“吃得安心,吃得放心”。

在本次食品專項檢查活動中,機場海關抽查了深航航食、超級物種、肯德基、星巴克、真功夫等部分企業,對企業的衛生資質、食材采購流程、環境衛生狀況、食品包裝標識、成品質量優劣等方面進行重點檢查,并對正銷售的食品進行抽樣送檢。

機場海關有關工作人員表示,相對于一般領域的食品安全,口岸食品安全要求更高、影響面更廣、敏感性更強,直接影響國門的形象,要著重加強對餐飲企業食品采購、制作和流通的監督。

據了解,自2015年深圳寶安機場在全國口岸首創建立食品安全A級餐飲示范區以來,機場海關全面落實食品安全戰略,全鏈條、多維度優化口岸食品安全監管,積極開展“網上通”“碼上查”“國抽計劃”“升A行動”等口岸食品衛生監管服務措施,通過“透明信息”“透明溯源”“透明廚房”“透明監管”,形成了一套全流程透明化執法監督模式,在確保食品安全的同時,讓食品安全的理念和內容更加貼近消費者,引導公眾直接參與食品安全,給消費者真正放心、安全的就餐體驗。

標簽: 春節食品 消費