9月26日,北京商報記者從第二十四屆中國北京國際科技產業博覽會(以下簡稱“科博會”)展會上獲悉,三元食品首創了“應用基礎研究—工業技術開發—臨床醫學循證—產業示范引領”新型科技創新體系,構建了“基于風險分析、全產業鏈、標準化質量安全管控”更完善的乳品安全管控新模式。
三元食品首席科學家、副總經理陳歷俊介紹,2014年9月,國家科技部批準由北京三元食品股份有限公司為依托單位組建國家母嬰乳品健康工程技術研究中心。中心以母乳健康研究為基點深入研究開發了滿足人民營養健康需求的全生命周期乳品。在基于多點、多中心、中國母乳營養隊列研究基礎上,開發了針對母嬰、兒童、中老年、亞健康等不同健康需求人群的系列乳品。
資料顯示,2014年三元食品啟動了國內首個橫跨6個省市、8個區域、7個飲食文化圈,共11個點的前瞻性母乳營養研究隊列項目,首次覆蓋了我國母乳中1000多種功能成分,搭建了2000多萬個數據的中國母嬰營養組學數據庫。