三亞天涯區妙山村農民在田間移植青瓜苗。

■ 海南日報記者 李艷玫

11月18日，在三亞市崖州區坡田洋，拱北村村民林文曉忙著給青瓜澆水、施肥，做好田間管理工作。這幾天，他每天采摘2000斤到3000斤青瓜到市場銷售，收購價也不錯，林文曉計劃再種植12畝豇豆。

眼下，三亞迎來冬季瓜菜種植期，田洋里可見農民們忙碌的身影。海南日報記者從三亞市農業農村局獲悉，今冬明春該市計劃種植瓜菜約15萬畝（含復種），力爭總產量突破47萬噸，出島量43萬噸。截至目前，三亞冬季瓜菜已種植約6.04萬畝。

積極推廣良種良苗

在崖州區崖城村田洋里，一排排翠綠的豇豆苗向陽生長，為冬日增添了許多生機。農民們穿梭于此，澆水、施肥，他們期盼不久后有個好收成。

崖城村村民張之彬9月種下了110畝豇豆，幾乎每天都會來到田里察看豇豆的長勢。他說：“種前有優質種苗，種后有跟蹤指導，今年這批冬季瓜菜上市，我很有信心。”

優良品種是生產優質冬季瓜菜的保障。近幾年，三亞一直致力推廣良種良苗，保障良種供應，其中嫁接苗產量高、抗病蟲害能力強的冬季瓜菜品種深受農民喜愛。今年，三亞市農業農村局實施品種更新工程，加大新品種引進和自主培育力度，試驗、示范、推廣適合市場需求的新品種，不斷優化品種結構。

“我們依托三亞市熱帶農業科學研究院、海南大學三亞南繁研究院以及集中育苗大戶培育優質茄子、青瓜等種苗，以工廠化育苗方式集約化培育瓜菜種苗1000萬株，保障冬春瓜菜種苗生產供應，并且以優惠價格提供給農戶，減輕農民育苗負擔，促進農民增收。”三亞市農業農村局有關負責人介紹。

在三亞市熱帶農業科學研究院水蛟基地、過嶺文門常年蔬菜基地，工作人員加班加點培育青瓜、茄子、辣椒等冬季瓜菜嫁接種苗，除了供應三亞市種植戶外，還有陵水、保亭、五指山等市縣。

“一株茄子苗原價8毛錢一株，現在每株只要2毛錢，我購買8000株茄子苗省下來4800元。”崖州區村民藍正叢開心地說。原來，三亞實施2021年冬季良種補貼項目，農戶可以0.2元每株的優惠價格購買種苗，價格高出部分由政府給予補貼，激發了農戶種植良種的積極性。

層層把好質量關

“每天，我要了解負責的區域內農戶的種植信息，包括種植面積、品種、農藥使用等情況。同時開展安全使用農藥等宣傳，引導農戶到正規農資店購買農藥，不使用禁用農藥。” 李錦是一名農產品質量安全監管員（以下簡稱安監員），主要負責崖州區坡田洋800多畝農田安全生產宣傳、采樣送檢等工作。

在三亞，像李錦這樣的安監員一共有218名，他們深入田間地頭，有序開展冬季瓜菜采樣、田間監管和檢測工作。為了能夠精準地對全市各區的農產品農藥殘留進行監管，三亞市從2011年起，就組織農產品質量安全監管員在田間地頭對農產品的農藥殘留進行監管。

為確保冬季瓜菜質量安全，在生產管理方面，三亞落實網格監管主體責任，強化網格化監管措施，將每一田塊的農產品質量安全責任落實到具體的責任人。責任人須對責任區的瓜菜從栽培、農藥使用、采摘、上市全過程進行管理，把好農產品質量安全關。

崖州區是三亞最大的冬季瓜菜種植區，今冬明春計劃種植冬季瓜菜5.8萬畝，以豇豆、茄子、青瓜為主。“我們已經建立起可追溯的農藥銷售電子系統，并實現農資店全覆蓋。農戶需要實名購買農藥，購買農藥品類、數量都有記錄，凡檢出禁用農藥的瓜菜，可進行追溯，嚴厲打擊。”崖州區農業農村局局長張懷良說。

目前，三亞已建立四級農產品質量檢驗檢測體系，推行“三關檢測”、專區交易和銷售信息登記等制度，確保三亞市瓜果菜農藥殘留快速檢測，100%合格上市，100%持證出島。

推廣應用新技術

在三亞市過嶺文門常年蔬菜基地水培蔬菜大棚內，一棵棵生長在水面上的蔬菜引起大家的好奇。當前，三亞正積極探索水培種植技術，16畝水培蔬菜正陸續種植中，每畝每月產量預計超1500公斤。

三亞市熱帶農業科學研究院的專家介紹，水培蔬菜不需要土壤和肥料，通過根須吸收配方營養液生長。與普通土壤種植蔬菜相比，水培蔬菜具有生長周期短、蟲害少、可全年種植、天氣影響小等優點。

推廣新技術，是保障冬季瓜菜品質、提高產量的一項重要舉措。三亞通過加強種植指導、推廣滴灌、微噴和水肥一體化技術、建立示范基地等多種多樣的方式，實現冬季瓜菜種植提質增效。

豇豆是三亞農民習慣種植的冬季瓜菜品種之一。在崖州區，當地政府聯合三亞市熱帶農業科學研究院開展產地環境整治、地力提升、植株調控技術、覆膜節水微滴（噴）技術、科學合理施肥技術、病蟲害綠色防控技術以及采后處理技術等一系列新技術新措施，不斷優化提升集成豇豆質量安全生產技術。

三亞市熱帶農業科學研究院從9月開始有序推進2021三亞市農作物重大病蟲害綠色防控暨農藥化肥減量增效項目。“目前已與近200戶村民簽訂合作協議，共同建立豇豆生態種植核心示范區，進行統防統治，并實現農藥化肥減量增效，地力提升，該項目將推廣2萬畝。”三亞熱科院有關負責人說。

冬季瓜菜銷售方面，三亞加強市場調研、與采購商溝通，采取訂單生產、簽約合作、線上線下等銷售模式，按照“走出去，請進來，廣招商，拓銷路”的思路，利用“冬交會”“果蔬博覽會”等各類會展平臺和各種促銷機會，積極向各地客商推介當地冬季瓜菜等優質農產品。

（海南日報三亞11月18日電）

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