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經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 阿茹汗 在2022年跨進百億營收陣營之后，新乳業(yè)（002946）于5月31日舉行的投資者大會上提出了未來五年的新目標，即要實現(xiàn)復(fù)合年均雙位數(shù)增長、凈利潤翻一番、努力將負債率在未來5年降低10個百分點、力爭新品年復(fù)合增長率要大于10%。

新乳業(yè)2022年財報顯示，去年其營業(yè)收入達到了100.06億元，同比增長11.59%，凈利潤3.62億元，同比增長15.77%。

新乳業(yè)董事長席剛進一步解釋了五年新目標下戰(zhàn)略的變與不變。在產(chǎn)品上，席剛稱未來還是堅持以“鮮”為核心主題，將低溫鮮奶和低溫特色酸奶作為核心重點品類。新鮮戰(zhàn)略一直以來是新乳業(yè)在行業(yè)內(nèi)差異化發(fā)展的路徑，這與其區(qū)域市場的優(yōu)勢有關(guān)，區(qū)別于伊利、蒙牛等全國性布局的企業(yè)，區(qū)域企業(yè)會選擇服務(wù)半徑較為受限的低溫產(chǎn)品作為特色，開辟細分市場，應(yīng)對競爭。

此外，在規(guī)模化擴張上，席剛提到：“新乳業(yè)過去是靠并購一點點發(fā)展起來的，并購一直在是新乳業(yè)增長的主要動力，我認為在未來五年我們要做一些調(diào)整和轉(zhuǎn)變，我們要堅持內(nèi)生增長為主，并購為輔。”

從成都起家的新乳業(yè)依靠外延式并購做大了規(guī)模，也實現(xiàn)了全國化的布局。在其收購的名單中有安徽白帝、重慶天友、青島琴牌、杭州雙峰、寧夏夏進等多家地方性乳制品企業(yè)。按照席剛的介紹，未來并購將成為新乳業(yè)的輔助手段，而所謂的“內(nèi)生增長”也體現(xiàn)在將分布式組織、分布式經(jīng)營的能力發(fā)揮起來。

席剛提到，投資者也比較關(guān)注，新乳業(yè)的區(qū)域品牌在主要城市，比如成都、昆明的主城區(qū)市場份額都不錯，但是在下沉市場會存在空白點，這也是新乳業(yè)目前的痛點之一。因此未來新乳業(yè)也會在區(qū)域深耕上尋找更多的增長空間。

乳制品已是充分競爭的行業(yè)，不論是從產(chǎn)品、渠道還是營銷上都面臨著激烈的角逐，尤其是消費的疲軟給行業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。前不久，席剛結(jié)束了北美市場的調(diào)研回國，他發(fā)現(xiàn)，無論是國內(nèi)還是國外的消費者，消費預(yù)期都在減弱；他的第二個感受是，國內(nèi)外消費者相比之前更加務(wù)實，除了對產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)注外，對價格也變得更加敏感；此外，延時滿足非常明顯。在此市場調(diào)研結(jié)果下，席剛認為要以弱周期、高頻剛需的產(chǎn)品來尋找行業(yè)的結(jié)構(gòu)性機會，他認為新鮮乳品還是存在較好的成長機會。

中信證券總經(jīng)理楊明輝稱，短期來看，當(dāng)前消費領(lǐng)域存在一定的內(nèi)生動能不足的表現(xiàn)。但是從長期來看，還是會保持增量擴容結(jié)構(gòu)升級的趨勢。從消費品類的緯度看，消費市場持續(xù)擴大的過程中居民在食品衣著等基礎(chǔ)消費方面的支出總體規(guī)模將趨于穩(wěn)定，占比下降，但為品牌和品質(zhì)支付溢價的意愿不斷增強，在此背景下基礎(chǔ)消費的品質(zhì)將明顯體現(xiàn)，乳制品、調(diào)味品、白酒、啤酒、服裝這些消費品已經(jīng)呈現(xiàn)明顯的高端化趨勢。

此外，健康化趨勢、年輕群體背后的單身經(jīng)濟、宅消費、老齡群體背后的醫(yī)療健康、養(yǎng)老需求，都給消費企業(yè)提供了發(fā)展機遇。對于企業(yè)而言最大的挑戰(zhàn)和機會在于如何提升自身供給端的匹配能力。

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