(資料圖)

1、為了節省時間,先把面條放在鍋里煮。

2、煮面的時候可以把豬肉切成肉末,炒熟,放在碗里備用。

3、胡蘿卜、黃瓜洗凈,切絲。可以上半根黃瓜和胡蘿卜。

4、將大蔥、生姜、大蒜和香菜切成粉末,將煮熟的花生碾碎。放在一邊備用。

5、倒入適量大豆油,放入蔥姜蒜末,加入適量醬油,做成湯。

6、取出煮好的面條,瀝干水分,放在盤子里。

7、最后將肉末、花生、湯汁澆在面條上做成掛面,攪拌后即可食用。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

標簽: