■ 海南日?qǐng)?bào)記者 陳雪怡

還是在歲末，還是那會(huì)場(chǎng)，和往年相比，2022年中國(guó)（海南）國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱2022年冬交會(huì)）“看上去”又有些不一樣。


【資料圖】

答案在那飄著“草香”的展位里、在那“磨”了地毯的展位里、在那爭(zhēng)著搶食的展位里……2022年冬交會(huì)處處“藏新”，“新”意滿滿。

“新”產(chǎn)品 “心”產(chǎn)品

12月16日，冬交會(huì)第二天，僅開展兩個(gè)多小時(shí)后，那個(gè)飄著“草香”的展位櫥柜又空了。

站在海南椰蘭香島展位前，市民鄧小姐數(shù)了數(shù)手中的“戰(zhàn)利品”，決定明天再來(lái)早一點(diǎn)。“昨天買了斑蘭吐司、斑蘭鳳梨酥，今天嘗了斑蘭拿鐵，還買了斑蘭毛巾卷、斑蘭布丁，明天還要趕早來(lái)買咖啡面包。”近年來(lái)，憑借獨(dú)特香味和健康“屬性”，斑蘭在海南“由綠轉(zhuǎn)紅”、越發(fā)“濃香”，斑蘭甜品、飲品等系列產(chǎn)品深受不少消費(fèi)者喜愛，鄧小姐便是其中之一。

“去年也逛冬交會(huì)，但沒看到這些斑蘭甜品。”讓鄧小姐沒想到的是，她會(huì)有這么多“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”，“昨天中午過(guò)來(lái)逛展時(shí)，櫥柜里的斑蘭吐司就沒剩幾袋了。”

對(duì)于斑蘭甜品等初次亮相冬交會(huì)便被“搶購(gòu)一空”的情況，海南椰蘭香島食品科技有限公司董事長(zhǎng)溫晚兒并不感到意外，“斑蘭甜品等，對(duì)于今年冬交會(huì)來(lái)說(shuō)是‘新’產(chǎn)品，對(duì)于公司來(lái)說(shuō)也是從2017年著手斑蘭應(yīng)用研發(fā)便在醞釀鉆研的‘心’產(chǎn)品。”

有心更顯“新”，海南椰蘭香島展位所在的1號(hào)館海南鮮品館，是2022年冬交會(huì)首次設(shè)立的文昌雞、胡椒、橡膠、茶葉、咖啡、水產(chǎn)養(yǎng)殖、果蔬等7大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈展示區(qū)，集中展示海南自貿(mào)港農(nóng)產(chǎn)品品牌。

文昌雞展位香味四溢，奧爾良味鯛魚片、魚豆腐目不暇接……一個(gè)個(gè)耳熟能詳?shù)暮Ｄ献再Q(mào)港農(nóng)產(chǎn)品品牌，都在不斷用心鉆研、推陳出新，讓人們從“新”認(rèn)識(shí)海南鯛、文昌雞、海南咖啡等。

“新”品種 “新”技術(shù)

2022年冬交會(huì)首日，在3號(hào)館鄉(xiāng)村振興館的文昌展區(qū)一展位前的地毯出現(xiàn)起皺，工作人員黃長(zhǎng)躍不無(wú)得意，“我們這里已經(jīng)成了‘網(wǎng)紅打卡點(diǎn)’啦。”

讓人們踩皺地毯爭(zhēng)相拍照的“網(wǎng)紅”，小的只有小拇指那么大，“這是人工養(yǎng)殖的觀賞海馬，冬交會(huì)開展兩天來(lái)，已經(jīng)有十幾家企業(yè)客商來(lái)展位咨詢洽談。”黃長(zhǎng)躍說(shuō)道。

觀眾在參觀文昌展臺(tái)展示的養(yǎng)殖海馬。 新華社記者 郭程 攝

觀賞海馬的“鄰居”海葡萄也“不甘示弱”，這種被稱為“綠色魚子醬”的蔓生海藻，看似“微型”葡萄，嘗似鮭魚卵，營(yíng)養(yǎng)豐富會(huì)爆汁。“這次帶來(lái)冬交會(huì)展示，主要是做推廣，供觀展群眾品嘗體驗(yàn)。”展位工作人員王際磊介紹。

在文昌展區(qū)，觀賞海馬和海葡萄組成了“人氣搭檔”；而在2號(hào)館科技強(qiáng)農(nóng)館里，用“海南好米”烹煮的海南雞飯，也引得人們爭(zhēng)相搶食。

參展商品嘗海葡萄。本報(bào)記者 袁琛 攝

什么是“海南好米”？近年來(lái)，海南積極發(fā)揮南繁優(yōu)勢(shì)，從南繁培育最新的優(yōu)質(zhì)水稻品種中篩選出適合海南種植品種，積極打造“海南好米”品牌，為海南大米的突圍開辟新通道。2022年冬交會(huì)還發(fā)布了野香優(yōu)2998等14個(gè)“海南好米”金獎(jiǎng)推薦品種。

“新”品種背后少不了“新”技術(shù)——

9分鐘快速充電的農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)，如果開到最大流量，只需2分多鐘就可以噴灑50升藥劑，作業(yè)效率是人工勞作的60倍。

一臺(tái)分揀機(jī)器，能夠?qū)δ毘韧獠康纳珴伞⒋笮　⒖酥亍兒蛢?nèi)部的糖度、果肉損傷等情況做不同等級(jí)的分級(jí)，實(shí)現(xiàn)好果賣好價(jià)。

用心“上新”，2022年冬交會(huì)“新”意十足。（海南日?qǐng)?bào)海口12月16日訊）

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